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有機かぼすのクラフトコーラ/大分県臼杵市
¥1,800
有機かぼすのクラフトコーラシロップ 日本で唯一の有機JAS認証のかぼすを栽培されている大分有機かぼす農園さんのかぼすを皮ごとと、同じく大分県の臼杵の髙橋製茶さんの有機緑茶、 しょうがなど地元のものをふんだんに使用し、 こだわりのスパイスと共にコーラシロップを作りました。 3~5倍の炭酸で割るとコーラになります。 お酒を加えるのもお勧めです。 (臼杵の久家本店さんの「常蔵」という麦焼酎が相性抜群です) 他にもお湯や牛乳で割ったり、 アイスにかけたり、 角煮の味付けになど幅広くお使いいただけます。 【内容量】200ml 【原材料】 砂糖(原料糖(さとうきび[奄美大島産]))、かぼす(大分県産)、かぼす果汁(大分県産)、しょうが(大分県産)、シナモン、クローブ、カルダモン、コーラナッツ、鷹の爪、有機緑茶(髙橋製茶/大分県産)、バニラビーンズ 【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存してください。 【賞味期限】 製造日より1年 【発送方法】 常温で発送します。(冷凍物が一緒に入っていれば冷凍物と同梱になります。) 【栄養成分表示(推定値)】 1包100gあたり 熱量 190kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.0g 炭水化物 49.8g 食塩相当量 0.04g ■使用している調味料も小麦不使用のものです。これらの製品は特定原材料、及びそれに準ずる原材料を含む商品と共通の設備で製造しています。
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Butter/ガーリックバター
¥800
SOLD OUT
【Butter/パセリ&ガーリックバター】 これだけでお店の味になる使い勝手の良い万能バター。 フランス料理でブルゴーニュ風バター、エスカルゴバター、パセリバター、ガーリックバターなど様々な呼び名があります。 パンに塗って焼けば本格的なガーリックトーストに、 ホタテやエビなどと炒めるとワインのお供に、 パン粉と混ぜてお肉に乗せオーブンで焼き上げたり、 そこまでできなくても、 揚げたてフライドポテトに乗せるだけでもにんにくとパセリの風味を存分に楽しめます。 デザインを板チョコタイプにリニューアル。 必要な分だけ割れるので使いやすくなりました! 【内容量】80g 【原材料】 無塩バター・エシャロット・パセリ・にんにく・アーモンドスライス・ゲランド塩・アンチョビ・黒胡椒 【保存方法】 冷凍で保存してください。 【賞味期限】 冷凍で約3ヶ月、冷蔵解凍後は約1週間。 【発送方法】 冷凍便にてお届けいたします。 【栄養成分表示(推定値)】 1包80gあたり 熱量 466kcal たんぱく質 1.8g 脂質 48.8g 炭水化物 3.8g 食塩相当量 2.0g ■使用している調味料も小麦不使用のものです。これらの製品は特定原材料、及びそれに準ずる原材料を含む商品と共通の設備で製造しています。 Butter/Parsley & Garlic
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牛肉のプルコギ風炒め/グルテンフリー
¥850
牛肉とたっぷりの野菜を醤油ベースの甘口のたれに漬けて焼いた韓国プルコギ風炒めです。 おかずのみの単品です。 【内容量】牛肉のプルコギ風炒め 1パック(150g) 【原材料】 牛バラ肉(オーストラリア産)・玉ねぎ・りんご・人参・椎茸・醤油・にら・本みりん・蜂蜜・米粉・ごま・ごま油(岩井の胡麻油)・にんにく・韓国唐辛子・ゲランド塩 アレルゲン(28品目中):牛肉、大豆、ごま、りんご *使用している調味料も小麦不使用のものです。 これらの製品は小麦・卵・乳製品・えび・ナッツ・牛肉・鶏肉・豚肉・ごま・バナナ・りんご・ゼラチンを含む商品と共通の設備で製造しています。 盛り付け例画像の野菜や卵、ご飯は付属していません。 【賞味期限・保存方法】 別途商品に記載(60日以上のものをお届け)/製造日より冷凍(-18℃以下)で180日間。 解凍後に再冷凍すると品質劣化の恐れがあります。 【栄養成分表示(推定値)】 1包あたり 熱量 297kcal たんぱく質 8.7g 脂質 20.9g 炭水化物 15.0g 食塩相当量 2.1g 【調理方法】冷凍状態のパックのまま5~6分湯せんで加熱して下さい。 または冷蔵解凍後、容器に出しラップをしてレンジで温めてお召し上がりください。 解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 【配送方法】 冷凍クール便でお届けします。
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えびのグリーンカレー/グルテンフリーごはん
¥900
SOLD OUT
ほうれん草とケールを使用して鮮やかな緑に、ココナッツミルクでマイルドにしました。 ピリ辛の爽やかな辛さです。季節の野菜入り。 【内容量】えびのグリーンカレー 1パック(200g) 真空パックで冷凍クール便でお届けします。 ※盛り付け例画像のご飯は付属していません。 【原材料】 ココナッツミルク、えび、ほうれん草、グリーンカレーペースト、ケール、しめじ、パプリカ、なす、ナンプラー、ヤングコーン、オクラ、生姜、純菜種サラダ油(二豊油脂)、にんにく、レモングラス、ライムリーフ、たかのつめ、素焚糖、有機コーンスターチ ※季節により一部具材の野菜が変わる場合がございます。 【栄養成分表示(推定値)】 1包あたり 熱量 209kcal たんぱく質 9.9g 脂質 15.9g 炭水化物 8.0g 食塩相当量 1.7g 【調理方法】 冷凍のパックのまま湯煎にかけ7分くらい温める。または冷蔵解凍後、容器に出しラップをしてレンジで温めてお召し上がりください。 【賞味期限】 別途商品に記載(60日以上のものをお届け)/製造日より冷凍(-18℃以下)で180日間。 解凍後に再冷凍すると品質劣化の恐れがあります。 ■使用している調味料も小麦不使用のものです。これらの製品は特定原材料、及びそれに準ずる原材料を含む商品と共通の設備で製造しています。 冷凍真空パックでお届けします。
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ガパオ風鶏肉炒め/グルテンフリーごはん
¥850
タイの人気料理ガパオをJUNMICCHI風にアレンジ。 ミンチを使わず国産鶏もも肉を1枚づつ食感を残してカットし、パプリカ、玉ねぎと共にバジルで炒めました。 卵や野菜をトッピングするだけで簡単にカフェご飯のようにお洒落にアレンジできます。 リクエストにお答えし、よりヘルシーなささみ肉版も製造しています。 【内容量】ガパオ風鶏肉炒め 1パック(150g) 冷凍クール便でお届けします。 ※盛り付け例画像の卵や米は付属していません。 【原材料】 鶏もも肉(大分県産)・玉ねぎ(淡路産)・パプリカ(臼杵産)・純菜種サラダ油(二豊油脂)・ナンプラー・にんにく(臼杵産ほんまもん農産物)・オイスターソース・米粉(臼杵産ほんまもん農産物)・砂糖(素焚糖)・バジル(臼杵産)・ゲランドの塩・唐辛子 アレルゲン(28品目中):鶏肉 【賞味期限】 別途商品に記載(60日以上のものをお届け)/製造日より冷凍(-18℃以下)で180日間。 解凍後に再冷凍すると品質劣化の恐れがあります。 【栄養成分表示(推定値)】 1包あたり 熱量 276kcal たんぱく質 25.3g 脂質 14.8g 炭水化物 8.3g 食塩相当量 2.3g ■使用している調味料も小麦不使用のものです。これらの製品は特定原材料、及びそれに準ずる原材料を含む商品と共通の設備で製造しています。
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ビーフシチュー/グルテンフリーごはん
¥900
ビーフシチューソースのみの単品メニューです。 小麦粉・ルーを使わず、たっぷりの炒めた玉ねぎと人参をベースにしています。 八丁味噌、しょうゆを隠し味に加えてコクを出しました。 お野菜やピクルスをトッピングするだけで簡単にカフェご飯のようにお洒落にアレンジできます。 【内容量】ビーフシチューソース 1パック(180g) 冷凍クール便でお届けします。 ※盛り付け例画像の野菜や米は付属していません。 【原材料】180g 牛肉スライス(バラ・肩ロース/オーストラリア又はアメリカ産)・トマト・トマトピューレ・玉ねぎ(淡路産)・しめじ・フォンドヴォー・人参(臼杵産)・マッシュルーム・赤ワイン・しょうゆ(大豆使用)・中濃ソース(有機みかん使用)・八丁味噌・バルサミコ酢・純菜種サラダ油(二豊油脂)・にんにく(臼杵産ほんまもん農産物)・米粉(臼杵産ほんまもん農産物)・ゲランドの塩/クエン酸 アレルゲン(28品目中):牛肉、大豆 【賞味期限】 別途商品に記載(60日以上のものをお届け)/製造日より冷凍(-18℃以下)で180日間。 解凍後に再冷凍すると品質劣化の恐れがあります。 【栄養成分表示(推定値)】1包あたり 熱量 283kcal たんぱく質 10.4g 脂質 19.7g 炭水化物 12.3g 食塩相当量 1.3g ■使用している調味料も小麦不使用のものです。 この製品は小麦・卵・乳製品・えび・牛肉・鶏肉・豚肉・さけ・さば・大豆・くるみ・アーモンド・カシューナッツ・ごま・オレンジ・バナナ・りんご・ゼラチンを含む商品と共通の設備で製造しています。
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ココアと米粉のパンケーキミックス/グルテンフリー
¥500
大分県臼杵市のほんまもん農産物の米粉を使ったパンケーキミックスです。 砂糖は奄美諸島産の優しいコクのある素焚糖を使用しています。 作り方は卵1個と牛乳や豆乳を混ぜて焼くだけ。 1パック3〜4枚分です。小麦粉不使用、グルテンフリー。 優しい甘さですのでお子さまにもおすすめです。 【内容量】ココアのパンケーキミックス1パック(125g) 【原材料】 米粉(大分県臼杵産)、素焚糖、ココアパウダー、ベーキングパウダー(アルミフリー) 【賞味期限】 約半年間。製品帯に記載しています。 開封後は一度に使用して頂き、お早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示(推定値)】 1パック(125g)あたり 熱量 435kcal たんぱく質 6.8g 脂質 2.0g 炭水化物 96.5g 食塩相当量 0.9g ■使用している調味料も小麦不使用のものです。これらの製品は特定原材料、及びそれに準ずる原材料を含む商品と共通の設備で製造しています。 盛り付け例画像のフルーツ等は付属していません。
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米粉のパンケーキミックス/グルテンフリー
¥500
大分県臼杵市のほんまもん農産物の米粉を使ったパンケーキミックスです。 砂糖は奄美諸島産の優しいコクのある素焚糖を使用しています。 作り方は卵1個と牛乳や豆乳を混ぜて焼くだけ。 1パック3〜4枚分です。小麦粉不使用、グルテンフリー。 優しい甘さですのでお子さまにもおすすめです。 【内容量】パンケーキミックス1パック(125g) 【原材料】 米粉(大分県臼杵産),素焚糖,ベーキングパウダー(アルミフリー) 【賞味期限】 約半年間。製品帯に記載しています。 開封後は一度に使用して頂き、お早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示(推定値)】 1パック(125g)あたり 熱量 439kcal たんぱく質 6.1g 脂質 1.0g 炭水化物 98.2g 食塩相当量 0.9g ■使用している調味料も小麦不使用のものです。これらの製品は特定原材料、及びそれに準ずる原材料を含む商品と共通の設備で製造しています。 盛り付け例画像のフルーツ等は付属していません。
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有機緑茶と米粉のパンケーキミックス/グルテンフリー
¥600
大分県臼杵市のほんまもん農産物の米粉を使ったパンケーキミックスです。 同じく大分県臼杵市野津の髙橋製茶さんの有機栽培緑茶を使用し、 上品な香りと緑色をプラスしました。 砂糖は奄美諸島産の優しいコクのある素焚糖を使用しています。 作り方は卵1個と牛乳や豆乳を混ぜて焼くだけ。 1パック3〜4枚分で2人でシェアするのにちょうどいい位です。 小麦粉不使用、グルテンフリー。 そのままでも食べられる優しい甘さにしていますが、 お好みで蜂蜜や黒蜜などもかけてお召し上がりください。 【内容量】パンケーキミックス1パック(125g) 【原材料】 米粉(大分県臼杵産)、素焚糖、有機栽培緑茶粉末、ベーキングパウダー(アルミフリー) 【賞味期限】 約半年間。製品帯に記載しています。 開封後は一度に使用して頂き、お早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示(推定値)】 1包(125g)あたり 熱量 438kcal たんぱく質 7.1g 脂質 1.1g 炭水化物 96.8g 食塩相当量 0.9g ■使用している調味料も小麦不使用のものです。これらの製品は特定原材料、及びそれに準ずる原材料を含む商品と共通の設備で製造しています。 盛り付け例画像のフルーツ等は付属していません。
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ビーツと米粉のパンケーキミックス/グルテンフリー
¥600
大分県臼杵市のほんまもん農産物の米粉を使ったパンケーキミックスです。 この赤い色はロシアの真っ赤なスープ、ボルシチで有名な、スーパーフードとも言われるビーツの自然な色です。 砂糖の原料となる甜菜と同じ仲間で、甘みのある根菜です。 砂糖は奄美諸島産の優しいコクのある素焚糖を使用しています。 作り方は卵1個と牛乳や豆乳を混ぜて焼くだけ。 1パック3〜4枚分で2人でシェアするのにちょうどいい位です。 小麦粉不使用、グルテンフリー。 そのままでも食べられる優しい甘さにしていますが、 お好みで蜂蜜や黒蜜などもかけてお召し上がりください。 【内容量】パンケーキミックス1パック(125g) 【原材料】 米粉(大分県臼杵産)、素焚糖、ビーツパウダー(ビーツ粉末、二酸化ケイ素)、ベーキングパウダー(アルミフリー) 【賞味期限】 約半年間。製品帯に記載しています。 開封後は一度に使用して頂き、お早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示(推定値)】 1パック(125g)あたり 熱量 437kcal たんぱく質 6.4g 脂質 0.9g 炭水化物 97.6g 食塩相当量 0.9g ■使用している調味料も小麦不使用のものです。これらの製品は特定原材料、及びそれに準ずる原材料を含む商品と共通の設備で製造しています。 盛り付け例画像のソース等は付属していません。
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ケールと米粉のパンケーキミックス/グルテンフリー
¥600
大分県臼杵市のほんまもん農産物の米粉を使ったパンケーキミックスです。 青汁の素材で有名な『ケール』は、苦味が少なく品質の良いMASUDAさんの有機ケールを材料とした無添加のGABAケールパウダーを使用しています。 抹茶に近いお味で、ケール自体もほんのり甘みがありお子様でも召し上がれる優しくヘルシーなおやつです。 砂糖は奄美諸島産の優しいコクのある素焚糖を使用しています。 作り方は卵1個と牛乳や豆乳を混ぜて焼くだけ。 1パック3〜4枚分で2人でシェアするのにちょうどいい位です。 小麦粉不使用、グルテンフリー。 そのままでも食べられる優しい甘さにしていますが、 お好みで蜂蜜や黒蜜などもかけてお召し上がりください。 【内容量】パンケーキミックス1パック(125g) 【原材料】 米粉(大分県臼杵産)、素焚糖、ケール粉末、ベーキングパウダー(アルミフリー) 【賞味期限】 約半年間。製品帯に記載しています。 開封後は一度に使用して頂き、お早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示(推定値)】 1パック(125g)あたり 熱量 439kcal たんぱく質 6.5g 脂質 1.0g 炭水化物 97.7g 食塩相当量 0.9g ■使用している調味料も小麦不使用のものです。これらの製品は特定原材料、及びそれに準ずる原材料を含む商品と共通の設備で製造しています。 盛り付け例画像のナッツやソース等は付属していません。
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臼杵有機かぼす●バスクチーズケーキ/グルテンフリー
¥3,000
表面をこんがり焼いたバスクチーズケーキ。 大分県臼杵市産の有機かぼすの果汁を加えて爽やかに仕上げました。 食べきりサイズなので手土産やギフトにもぴったりです。 小麦粉不使用。グルテンフリーです。 【内容量】バスクチーズケーキ 直径約12cm×1台(約380g) 【配送方法】 成長速度が世界一とも言われる早生樹ファルカタの箱で土に還りやすい地球に優しいエコウッド素材の箱を使用しています。 真空パックに入れ冷凍クール便でお届けします。 【原材料】 クリームチーズ、卵、生クリーム、牛乳、素焚糖、米粉、有機かぼす 【賞味期限】 別途商品に記載(60日以上のものをお届け)/製造日より冷凍(-18℃以下)で180日間。 解凍後に再冷凍すると品質劣化の恐れがあります。 【栄養成分表示(推定値)】 1台(約380g)あたり 熱量 1216kcal たんぱく質 25.9g 脂質 85.9g 炭水化物 84.2g 食塩相当量 1.5g ■使用している調味料も小麦不使用のものです。これらの製品は特定原材料、及びそれに準ずる原材料を含む商品と共通の設備で製造しています。
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HARISSA/オリジナルドライハリッサ
¥500
【Harissa】ドライハリッサ ハリッサとは北アフリカのチュニジアやヨーロッパなどで使われる、唐辛子をベースにした万能調味料なペースト。 このドライハリッサはカレーなどにかけて使えるように、 乾燥のスパイスを選びオリジナルレシピでブレンドしあえてドライに仕上げました。 お好みのオイルを混ぜてもらうのもオススメ! ピリっと辛いけど辛すぎず、スパイスの香りやフライドオニオンの旨味で、食べるスパイスです。 スパイスカレー、焼きそば、餃子、クスクス、ローストポーク、パクチーサラダ、スープのアクセントなどに。 【原材料】 フライドオニオン(玉ねぎ、コーン油)・たかのつめ・パプリカパウダー・ コリアンダー・ゲランド塩・素焚糖・クミン・ガーリックパウダー・ キャラウェイ・オレガノ 【内容量】25g 【賞味期限】常温で約3ヶ月 ■使用している調味料も小麦不使用のものです。これらの製品は特定原材料、及びそれに準ずる原材料を含む商品と共通の設備で製造しています。
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CHILI/オリジナルチリスパイス
¥400
オリジナルブレンドのチリスパイス。 炒め物や料理の仕上げに少しかけると、 ピリ辛でスパイスとハーブの風味をプラス。 グルテンフリーごはんの仕上げにも。 【原材料】チリパウダー・クミンパウダー・パプリカパウダー・ガーリックパウダー・ パセリ・ブラックペッパー・ゲランドの塩・カルダモンパウダー・カエンペッパー 【内容量】25g 【賞味期限】常温で約3ヶ月 ■使用している調味料も小麦不使用のものです。これらの製品は特定原材料、及びそれに準ずる原材料を含む商品と共通の設備で製造しています。